電磁滾筒炒貨機是目前比較節(jié)能環(huán)保的智能炒貨設(shè)備，它促進了炒貨機械進入電子時代，其原理采用電能高頻加熱，使鍋體直接發(fā)熱，不利用任一導熱方式，因此熱效率可達94%以上，污染降低95%。使每顆炒貨受熱均勻，炒制出的炒貨酥脆可口，味美鮮香，色澤一致。
電磁滾筒炒貨機可廣泛適用于炒貨原料加工，榨油業(yè)、堅果類、五谷雜糧、中藥材、調(diào)味品、制茶業(yè)與香料加工，炒芝麻、瓜子、花生、栗子、五谷雜糧、花生米、板栗、榛子、大米、小麥、面粉、板栗、松子、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、紅棗、核桃，各種豆類、麥類、米類、核桃仁、葵花子、西瓜子、南瓜子、無殼瓜子、香榧、果仁、開心果等堅果干貨類的食品烘炒。
炒堅果用的滾筒炒貨機
隨著人們對堅果的喜愛，越來越多的人把它當作日常零食食用，一方面可以補充身體所需要的營養(yǎng)，另一方面也能很好地滿足自己對休閑食品的需求，在此發(fā)展趨勢下，多種堅果涌入市場，滿足了人們?nèi)找嬖鲩L的堅果選購需求，而堅果的加工自然也少不了全自動化滾筒炒貨機的幫助。
滾筒炒貨機采用臥式滾筒結(jié)構(gòu)，物料在筒體內(nèi)360度旋轉(zhuǎn)炒制，自動攪拌翻炒均勻，鍋體受熱面積大，不糊鍋，炒制出的堅果色澤金紅亮麗，香氣撲鼻。
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