榛子不銹鋼滾筒炒鍋
榛子是一種干果，又名山板栗、尖栗或棰子。榛子是榛樹的果實，形狀像栗子，外殼堅硬，果仁肥白，有香氣，含油量較高。其口感香軟，因此非常受人們喜歡。因為其具有很高的營養(yǎng)價值，所以享有“堅果”的美譽，與核桃、腰果、扁桃并稱為“世界四大堅果”。 榛子含有人體所需的氨基酸以及多種微量元素、礦物質(zhì)，具有促消化、改善、降膽固醇等功效。
榛子還有個特點就是殼厚，果仁飽滿，在過去炒榛子可是個要技術(shù)含量的力氣活，需要多人不間斷輪流翻炒，產(chǎn)量低，人工成本高。要想既省力又省錢又要炒出粒粒開口的榛子，就一定要使用我公司研發(fā)制造的不銹鋼滾筒炒鍋了。
每當(dāng)年底的時候都出有大量的炒貨上市，無論是板栗，還是其他的食材，如今早已經(jīng)不在通過人工翻炒了，而是改用滾筒炒鍋，或是其他電動炒鍋了。
不銹鋼滾筒炒鍋優(yōu)點有以下幾個方面:
1、快速進(jìn)場:因為垂直鍋總能看到板栗的情況，更直觀。新手上手炒菜很容易，但在具體使用過程中，慢慢探索，掌握炒菜技巧需要一段時間。
2、使用方便:因為立式鍋是開放式的，加糖、加砂、清理細(xì)砂更方便，尤其是在油炸過程中，可以隨時選擇壞粒，更方便。
3、吸引顧客:在傳統(tǒng)的店鋪里，顧客可以通過炒鍋看到栗子的炒制過程，看到新鮮的栗子如何變成糖來炒栗子，這對顧客更有吸引力。
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