行星攪拌炒鍋適應(yīng)范圍:
廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類(lèi)、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,更是備受餡料醬生產(chǎn)業(yè)、肉制品熟食業(yè)、調(diào)味品業(yè)等加工業(yè)的青睞,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
全自動(dòng)行星攪拌炒鍋
電磁行星攪拌炒鍋是如何節(jié)能的:
電磁炒鍋選用了電磁配件,電磁是電荷在運(yùn)動(dòng)中產(chǎn)生的一種磁場(chǎng)能量,能量通過(guò)電子線(xiàn)路板組成部分產(chǎn)生交變磁場(chǎng)、當(dāng)用含鐵質(zhì)容器放置上面時(shí),容器表面即切割交變磁力線(xiàn)而在容器底部金屬部分,產(chǎn)生交變的電流(即渦流),渦流使容器底部的載流子高速無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng),載流子與原子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能。從而起到加熱物品的效果。因?yàn)?/span>是鐵制容器自身發(fā)熱,所以熱轉(zhuǎn)化率特別高,可達(dá)到95%,是一種直接加熱的方式。
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